O tatu-canastra (tatu-açu ou tatu-carreta) é a maior espécie viva de tatu no mundo. Mede entre 0,75 cm e 1 metro de comprimento (cabeça e corpo) e a cauda chega a 50 cm. O adulto pesa cerca de 60 kg. Fossador notável, abre covas para se alojar e revolve o solo, ingerindo vermes, insetos e larvas. Também se alimenta de aranhas, cobras e cupins, desmontando os cupinzeiros com as fortes garras. Classificado como espécie vulnerável pela IUCN (1976) e em perigo pela USDI (1980).