São as substâncias puras que se formaram por combinação de duas ou mais substâncias simples. São, pois, agrupamentos de átomos formando moléculas. A massa de uma molécula é expressa em (u.) e, se esta mesma quantidade for expressa em gramas, recebe o nome de massa molar e contém um mol de moléculas. Mol
Chama-se massa molar a massa atômica relativa expressa em gramas. O número de átomos existentes na massa molar de qualquer elemento, e que recebe o nome de mol, é:
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